Domaine Saumaize-Michelin

Le domaine Saumaize-Michelin est une exploitation viticole familiale située dans la région de la Bourgogne, en France. Depuis plusieurs générations, la famille Saumaize-Michelin cultive les vignes et produit des vins de qualité, en respectant les traditions viticoles locales tout en utilisant des techniques modernes pour améliorer constamment la qualité de ses vins.


Le domaine s'étend sur une superficie de 11 hectares, répartis sur plusieurs appellations prestigieuses telles que Pouilly-Fuissé, Saint-Véran et Mâcon-Villages. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, qui sont idéaux pour la production de vins blancs de grande qualité. Le climat de la Bourgogne, avec des étés chauds et secs et des automnes frais, est également favorable à la production de raisins de qualité.


Les vins produits par le domaine Saumaize-Michelin sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur complexité aromatique. Les vins blancs, notamment les Pouilly-Fuissé, sont particulièrement appréciés pour leur richesse aromatique, leur fraicheur et leur belle structure. Le domaine produit par ailleurs des vins rouges et rosés, qui sont, eux aussi, d'une grande qualité.

 

 

La philosophie du domaine Saumaize-Michelin

Depuis 20 ans, le domaine entretient ses sols en abandonnant l'utilisation de désherbants chimiques et d'insecticides. Depuis 2005, le domaine a adopté une approche visant à renforcer les défenses naturelles de la vigne en utilisant des tisanes et des préparations à base de plantes et de minéraux.


Le domaine Saumaize-Michelin met donc un point d'honneur à respecter l'environnement et les terroirs sur lesquels sont cultivées les vignes. Ainsi, la culture est menée en agriculture raisonnée, avec une utilisation minimale de produits chimiques et une attention particulière portée à la biodiversité. De plus, la vendange est effectuée manuellement, ce qui permet de sélectionner les meilleurs raisins et de préserver la qualité des raisins.

Collection Saumaize-Michelin

  • Mâcon Villages _ Saumaize-Michelin
    Prix normal
    €15,00
    Prix réduit
    €15,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Mâcon Vergisson Sur La Roche _ Saumaize-Michelin
    Prix normal
    €20,00
    Prix réduit
    €20,00
    Prix normal
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé
  • Pouilly-Fuissé 1er cru "Sur la Roche" _ Saumaize-Michelin
    Prix normal
    €32,00
    Prix réduit
    €32,00
    Prix normal
    €33,00
    Prix unitaire
    par 
    Épuisé