Saint-jean _ Château de la Viaudière

Saint-jean _ Château de la Viaudière

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  • AOP Anjou
    France

  • Cépage

  • 100% Gamay

  • Sol

  • /

Issu de vendanges manuelles de Gamay bien mûr, le Saint-Jean est un vin tendre et délicat, à la fois soyeux et tendu. Sur des arômes de mûre et griotte, l’attaque est tout en fruit, il s’épanouit en bouche pour finir sur une longue note plus sanguine. C’est un vin que nous avons imaginé et créé pour être au plus proche des arômes du raisin, tout en restant sur un équilibre droit et harmonieux

  • 17°C  

  • 2021

Accord mets et vin